食・レシピ

本と雑誌

最近読んだ本

医者が教える食事術 実践バイブル 糖尿病専門医 牧田善二先生の医学的に正しい食べ方紹介の本です。 最近よく話題に上るAGE(終末糖化産物)という老化促進物質の研究を専門になさっている先生です。 糖尿病やAGEに詳しい先生...
薬膳

美味しい生姜紅茶見つけました、1日2回で冷え性改善!

今まで飲んでいた生姜紅茶とは味もナチュラル感も全然違いました。美味しいから続けていたら、この冬全く寒さ感じません。これなら続けられそう〜!という鍼灸師お勧めの生姜紅茶です!「
栄養

インカインチオイル は悪玉コレステロールを下げる

インカインチオイルはオメガ脂肪酸が含まれるグリーンナッツオイルです。ダイエット効果、悪玉コレステロールを下げる、アトピーや炎症体質の改善、骨密度を増やす、認知機能の改善などなど色々な効果が認められています。 「えごま油」や「アマニ油」にない特徴は熱に強い、酸化しにくい(これ重要です!)
健康・病気

ストレスにもいいファスティング

ファスティングとは!? 野菜ジュースで栄養を取りながら計画的におこなう断食のこと。 体質改善、美容、ダイエットをかねて健康美をめざす人には長く静かなブームです。 以前から興味があったファスティング体験してきました。気に...
栄養

体の中から美しくなる!てんてきの糖とインカインチオイル

最近出会った本当に美しくなれるもの、本当に体に良いものを皆さんに紹介したくてウズウズしていました。てんてきの糖とインカインチオイルをご紹介いたします。
健康・病気

土用の丑

今日はまさに土用の丑の日。夏の土用は7月20日頃から8月7日頃(立秋)までの18日間を指します。土用の時期には、土を触る関係事は忌むべきこととされています。例えば、畑仕事、木を植えたり、土を触る工事や地鎮祭、引っ越し、また新しいことを始めるなどをしてはいけない、とされています。
まち歩き

味噌作りに挑戦

味噌は発酵食品、身体にとてもいいと、きいているけど、豆からどうやってできているんだろう。 昨年、知り合いから手作りお味噌を頂いてそれがとても美味しくて 、そのような思いがさらにフツフツ。遂に自分で作ってみたい思いが耐えきれなくなり、二月の...
栄養

女性に不足しがちな鉄が実はとても大事な理由

鉄欠乏女子のココロとカラダに効く食事について、奥平智之先生のセミナーを聴講してきました。 奥平先生は栄養精神学、精神科漢方が専門。お父様が鍼灸や漢方のお仕事をなさっていたらしくドクターでありながら東洋医学にもとても精通しておられます。 ...
食・レシピ

オイル革命、カメリナオイル

カメリナオイル、 いろいろ調べてここに落ち着きました。 オメガ3とオメガ9のベスト配合がこのオイルでした。 トランス脂肪酸が発生するサラダオイル。 キャノーラ油で認知症が悪化する というサイトをNewsweekなどでみかけ、 ...
食・レシピ

自分の気持ちに忠実に!

先日お友達に、「マクドナルドのCMをみていて、ロコモコバーガーとバナナシェイク凄い美味しそうでなんか、無性に食べたくなったから今日行かない?」と、われました。 「え!?マックシェイクとハンバーガー」 体を冷やすまいとアイスクリームや甘いもの...
タイトルとURLをコピーしました